Onze chefs da região participarão da terceira edição do ‘Degustando o Brasil’, evento gastronômico e cultural realizado pelas empresas Mais Brasil e Restaurante Rural Casa de Cumpade.
Sob o tema ‘Paraíba jóia rara – sabores, ritmos e poesia’, o festival gastronômico será realizado entre 4 e 7 de outubro, em Campina Grande. O objetivo é proporcionar aos participantes um passeio pelas diversas cozinhas brasileiras.
Na primeira edição, realizada em 2015, o Degustando o Brasil teve o tema ‘Bahia de Todos os Santos – Pra se Comer Rezando!’ e, no ano passado, foi a vez da cozinha pernambucana com o tema ‘Pernambuco Imortal – uma mesa de frevos e maracatus’.
Os chefs apresentarão seus conhecimentos e colocarão em prática suas habilidades culinárias. Nos dias 4, 5 e 6 de outubro serão realizados seminários e oficinas no Shopping Partage e, no dia 7, ocorrerá o almoço temático no Restaurante Casa de Cumpade, que fica na Fazenda Olho D’Água, no Distrito de Galante.
Os organizadores João Barreto e Isaac Batista explicam que o festival une gastronomia, dança e música e até religião: “Teremos um seminário para estudantes e amantes da gastronomia trazendo grandes nomes”, disse o chef João Barreto.
O ‘Degustando o Brasil’ conta com apoio do Sebrae-PB e do Governo do Estado, através da PBTur. Mais informações sobre o festival pelo telefone (83) 3224-3050.
Chefs
João Barreto
Renato Valadares
Onildo Rocha
Mário Portella
Paulo Machado
Felipe Caran
Kaly Maracaya
Adriana Cook
André Duarte
Beto Urtiga
Karla Cruz
(Da Redação, com assessoria do evento)
