Bananeiras, um dos climas mais agradáveis da Paraíba, receberá nesta sexta-feira e sábado (20 e 21) a terceira edição do Festival Sons e Sabores do Brejo, que divulga as atividades culturais e apresenta as delícias gastronômicas.
Promovido Sebrae Paraíba, o evento oferece oficinas, apresentações artísticas, feira gastronômica, entre outras atividades.
O festival já passou pelos municípios de Pilões, Alagoa Grande e Remígio. Após a etapa de Bananeiras, o evento segue para Solânea (27 e 28 de novembro) e Areia (4 e 5 de dezembro).
O objetivo é capacitar e incentivar empresários locais para que inovem em seus serviços e produtos.
As atividades de Bananeiras começam nesta sexta-feira, às 18h, com a apresentação de grupo de forró pé-de-serra e Feira Gastronômica, onde serão oferecidos pratos de sete empreendimentos da cidade. Os visitantes poderão conferir pequenas porções para degustação no valor de R$ 5,00. A feirinha acontece novamente no sábado (14), no mesmo horário.
O cardápio
– Tilápia Flor de Mangará (Filé de tilápia com risoto de banana), do Restaurante Flor de Mangará;
– Sushi de Tilápia (tilápia maçaricada em base de nori e arroz de japonês), do restaurante Oyshi;
– Napolitano na Taça (creme de morango, bolo, creme de chocolate, chantily e morangos), da lanchonete Copy Burg;
– Bolo Pote de Banana, da Delícias da Serra;
– Carcará (Bolinho de massa de macaxeira com recheios diversos – carne de sol, charque, frango desfiado e queijo do reino), da Bicas dos Cocos;
– Bolinho de Rubacão (Bolinho de arroz da terra com recheio de rubacão de carne de sol), do restaurante Esquina de Casa;
– Ceviche de Tilápia (Ceviche de tilápia com banana da terra e batata doce, aromatizado com folhas de funcho), do restaurante Terraço Lisboa.
No sábado (21), a programação gastronômica começa às 16h com a oficina de receitas criativas. Já as atividades infantis têm início às 14h, com oficina de massinha comestível. Às 15h30, estão programadas a oficina de flauta com cano de PVC e às 17h30, a de contação de história. A programação cultural se inicia às 18h, com apresentação do grupo folclórico Serras de Bananeiras. Já às 19h, terá o show de Kleson Kiss.
O Festival é uma realização do Sebrae Paraíba em parceria com a PEC Eventos e conta com o apoio da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Instituto Federal da Paraíba (IFPB), Faculdade Internacional da Paraíba (FPB), Mundo do Conhecimento (Remígio) e prefeituras municipais. (Assessoria Sebrae-PB)
